TAPA: Champiñones con queso de cabra y bacon

La receta de hoy la vi en canal cocina, como no, juas juas, me parecio muy buena y sencilla y la fiche.

INGREDIENTES:

• Champiñones
• Queso de cabra
• Bacon en taquitos
• Aceite
• Sal
• Pimienta

ELABORACIÓN:

Limpiamos los champiñones quitándoles el pedúnculo, yo a veces también los pelos. En una sartén ponemos un poco de aceite y doramos el bacon, retiramos y doramos los champiñones por los dos lados, dejando para el final al parte lisa no la que tiene el hueco y salpimentamos. Por último en el hueco del champiñón ponemos un trozo de que queso de cabra y sobre el queso los trocitos de bacon y ya está no se tarda nada en hacerla y el contraste de sabores queda muy muy bien.