TAPA: Tostas de salmón y aguacate

Aquí va otra tapa. Me gusta mucho esta combinación de sabores.

INGREDIENTES:

• Pan
• Salmón
• Aguacate
• Tomate
• Mozzarella
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

ELABORACIÓN

Tostamos un poco el pan, mientras en un bol vamos mezclando el aguacate pelado y cortado en taquitos, el salmón, el tomate y la mozzarella, todo en trozos. Aliñamos con aceite, sal y pimienta. Listo más sencillo y rápido imposible.