Cogollos a la cordobesa

Ey¡¡¡¡¡ que sigo por aquí lo que pasa que ando liadilla y tengo esto abandonado pero bueno aunque sea tirando de archivo aquí os dejo una nueva entrada. No es una receta como tal pero requiere un poquito de elaboración. Se tratan de unos cogollitos de lechuga aliñados. Esta receta la probamos en Córdoba y la verdad es que nos gustó bastante. Bueno a ver que os parece:

INGREDIENTES:
cogollos de lechuga
ajos
aceite 
vinagre 
sal
ELABORACIÓN:
Se cortan los cogollos en 4 trozos, se doran en aceite de oliva unas láminas de ajos y cuando estén dorados se rocían los cogollos con los ajos y un poquito del aceite, se le añade sal y por último un chorrito de vinagre.