Galletas

INGREDIENTES:

• 150 gr. de harina
• 75 gr. de mantequilla
• 1 yema de huevo
• 25 gr. de azúcar
• azúcar glasé
• sal

PREPARACIÓN:

Lo primero es mezclar la harina con la mantequilla en pomada hasta formar una arenita fina. A continuación, mezclar el resultado con el azúcar y el huevo y amasar.

Estirar la masa y formar las galletas con un cortapastas.

Hornear la mezcla a 180º durante 20 minutos.

Por último, espolvorear con el azúcar y si se quiere también se puede decorar con chocolate derretido.