El postre favorito de Homer (DONUTS)

Holaaaa¡¡ cuanto tiempoooo sin actualizar, estoy desaparecida,juas,juas. Bueno espero que la espera haya merecido la pena. 
Hoy una receta mítica: Donuts¡¡¡ Esta receta la vi aquí y la he hecho clavadita a como la explican porque la verdad es que resulta muy sencilla de hacer y el resultado es bastante bueno.
INGREDIENTES:

• 50 gr de azúcar
• 2 cucharadas de mantequilla
• ralladura de naranja
• 25 gr. de levadura
• 1 yema
• un pellizco de nuez moscada
• 1/2 vaso de leche
• 200 gr. de harina
• una pizca de sal

ELABORACIÓN:

Mezclamos todos los ingredientes y hacemos una masa homogénea. La dejamos reposar unos minutos (10 min. más o menos) y la estiramos con un rodillo. Con un vaso y un cortapastas redondo o un tapón de botella ( o con lo que tengáis a mano) vamos haciendo las rosquillas. Después de formar las rosquillas las dejamos reposar unos 20 minutos más y por último las freímos en aceite de girasol con el aceite no muy caliente porque enseguida se pueden quemar.
Por último preparamos el gaseado con mantequilla derretida, agua y azúcar glass. Mezclamos estos tres ingredientes hasta obtener una textura como si fuera miel. Con esta mezcla pintamos los donuts y por último para que el glaseado endurezca los metemos al horno unos 15-20 segundos con el horno precalentado a 180º.
Están buenísimos, probadlos¡¡¡

P.D. Por cierto es mi entrada 50¡¡¡¡ todo un récord, vamos a por la 100¡¡¡¡