Bizcocho de manzana
INGREDIENTES:
- 1 yogur natural
- 1/2 molde del yogur de aceite de girasol
- 2 medidas del envase del yogur de azúcar
- 3 medidas de harina
- 3 huevos medianos
- 1 sobre de levadura royal
- 1 manzana cortada en cuadraditos con mantequilla
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de canela
PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes con una batidora menos la manzana y las cucharadas de azúcar y canela. Cuando quede todo bien mezclado se incorpora la manzana a la mezcla y se remueve con una cuchara para que quede bien integrada. A continuación se pone en un molde previamente untado un poco con mantequilla para que no se pegue y se mete al horno durante 40 minutos a 180 grados, en la posición de aire
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